Mustafakemalpaşa Aşçı Köfteci ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Erol Aslan oda faaliyetleri ve yaşanan mesleki sorunlarla ilgili basın açıklamasında bulundu:
"Mustafakemalpaşa Aşçı Köfteci Ve Benzerleri Esnaf Odası
BASIN AÇIKLAMASI
İlçemizin bir çok yerinde hayır adı altında yapılan ama gerçek amacını aşan lokma dağıtımları özellikle yiyecek-içecek sektöründeki esnafımıza maddi manevi zarar vermekte olup hijyen kurallarına da uyulmamaktadır. İlçemizde faaliyet gösteren birçok lokmacı kayıt dışı çalışmaktadır. Bu konuyla ilgili geçtiğimiz yıl ilçe belediyesine yazılı bir şekilde mağduriyetimizi dile getirmiş olmamıza rağmen tarafımıza yanıt verilmemiş ve herhangi bir çalışma da yapılmamıştır. Esnaf odası olarak yapılan hayırlara asla karşı değiliz ama bu hayırların belirli alanlarda esnafımıza zarar vermeyecek saat dilimlerinde (15:00 – 18:00 ) yapılması gerektiği kanaatindeyiz. Yılın belirli dönemlerinde yapılan kermeslerde de 2860 sayılı yardım toplama kanununa göre yasal süresi 3 gün olmasına rağmen uyulmamakta olup 7-15 gün sürmektedir. Okul, vakıf v.b. kuruluşların bu kermesleri kendi çatısı altında yapmasının ilçe esnafımıza vereceği zararı en aza indireceğini düşünüyoruz. Bu konu ile de resmi makamlara göndermiş olduğumuz yazılara bir cevap alınamamıştır. Yeni iş yeri açıp maliye kaydını yaptıran ama odalara ve belediyeye başvuru yapmayan işyeri açma ve çalıştırma ruhsatı olmayan birçok esnaf mevcuttur. İlçemiz zabıta memurlarının yaptığı gayretli çalışmalarda yeterli gelmeyip hala ilçemizde ruhsatsız ve oda kaydı olmayan esnaf bulunmaktadır. Bu da yönetmeliğe göre tüm şartları yerine getiren esnafımıza karşı haksız rekabete sebebiyet vermektedir. Değinmemiz gereken başka bir hususta merdiven altı dediğimiz cemiyetlere yemek yapan kişi ve işyerleridir. Bu konuda da hiçbir çalışma yapılmayıp göz ardı edilmektedir. Bu tarz toplu yemek olaylarında ülkemizin bir çok yerinde toplu zehirlenme vakaları yaşanmış olup cemiyetlerine yemek yaptıran halkımızın daha bilinçli olup yemek yaptırdıkları işyerlerinin gerekli belgelere sahip olup olmadığına ve imalat yapılan yerin hijyen kurallarına uygun olup olmadığına dikkat etmelerini önemle rica ederiz. Tüm esnafımıza hayırlı işler bol kazançlar diliyoruz." dedi...
Editör: Haber Merkezi
