Başkan Aslan Yeni Dönem İçin Hazır

Merhaba Erol Bey sizi tanıyabilirmiyiz? Ben Erol Aslan 1976 Mustafakemalpaşa doğumluyum, yıllarca baba mesleği olan kasaplık mesleği ile uğraştım, yaşadığım bazı sağlık sorunlarından dolayı mesleğe bir süre ara verdim, şu an sanayi sitesinden et mangal üzerine bir dükkan işletiyorum, fakat kasaplık mesleğine duyduğum sevgiden dolayı yakın zamanda tekrar geri dönme kararı aldım aynı zamanda 46 aydır mevcut görevi yürütüyorum. Neden oda başkanlığına aday oldunuz? Bir işle uzun süre uğraştığınızda o mesleğin eksikliklerini ve vatandaşın bu alanda neye ihtiyaç duyduğunu çok iyi gözlemliyor, ayrıca bunun üzerine kafa yoruyorsunuz.Yeni fikirler ortaya çıkarıyorsunuz. Bende bu süreci yaşadım, Ticaret Borsası yönetim kurulunda yer almıştım, fakat sıkıntıları çözmek için taşın altına elimizi koymamız gerekiyordu.Uygun zaman ve şartlar oluştuğu için oda başkanlığına adaylığımı koydum ve üyelerimizin takdiri ile göreve gelmiş oldum. Odanıza bağlı kaç meslek dalı bulunuyor? Şuan odamız bünyesinde 17 farklı meslek dalına ait üyelik var. Pandemi süreci sizi nasıl etkiledi? Yaşanan süreçte gıda sektörünün önemi bir kez daha anlaşılmış oldu.Hatırlarsanız ilk sokağa çıkma yasağının duyurulduğu saatlerde tüm vatandaşlar fırınlara koştu.Yasaklar bizleri maddi ve manevi olarak çok yordu. Örnek fırıncılar sokak sokak gezerek ekmek dağıttı, ramazan ayında pide dağıttı, lokantalar müşteri alımına kapatılınca paket servise geçmek zorunda kaldı, bu yaşananlar ek bir maliyet oluşturdu. Aynı zamanda sistemi oturtmak zaman aldı. Oda yönetimi olarak süreci en az hasarla geçirmek için çok kafa yorduk, gece yarılarına kadar toplantı yaptığımız zamanlar oldu. Her gün farklı bir genelge geliyordu, bunları üyelerimize en hızlı şekilde ulaştırmak ve yaşanacak aksaklıkları en aza indirmek için büyük gayret sarfettik. Bu zor süreçte bizlere destek olan başta Kaymakamlık makamına, belediyemize, ilçe tarım müdürlüğüne ve emniyet teşkilatımıza çok teşekkür ederim. Seçimi kazandığınız takdirde, yeni dönem için projeleriniz neler olacak? Yaşanan pandemi sürecinden dolayı planladığımız birçok projeyi hayata geçiremedik. Bütün enerjimizi bu süreci en az hasarla atlatmaya harcadık ve bunu başardığımızı düşünüyorum. Geçtiğimiz aylarda Ankara’da yapılan federasyon seçiminde yönetime dail oldum, bu görev nedeniyle odamınız bir çok kazanım sağlayacağını düşünüyorum. Bizim işimizde gezmek ve yeni şeyler görüp onları ilçemize taşımak çok önemli. Fakat pandemi nedeniyle bu organizasyonları yapamadık. Yemek üzerine bir çok fuar yapılıyor ülkemizde ve dünyada, yeni dönemde üyelerimiz bize tekrar bu şansı verirlerse, bu tür gezilere ağırlık vermek istiyorum.İlk seçildiğimiz dönem oda üye ve aileleri ile güzel bir yemek organizasyonu gerçekleştirdik, kadınlar gününde programlarımız oldu, bu tür etkinliklere devam etmek istiyoruz. Göreve geldiğim günden bu yana sokakta gelişi güzel yapılan lokma hayırlarına yönelik bazı çalışmalarım oldu, belediye başkanımız Mehmet Kanar vasıtası ile önemli yol aldık bu konu üzerinde çalışmalarımız devam edecek. Ayrıca bölgemiz ürünlerinden oluşan geçtiğimiz yıllarda yapılan gastronomi yarışmaları tekrar yapılabilir. Son olarak ne söylemek istersiniz? Zor süreçte bana ve halkımıza destek olan tüm esnaflarımıza sonsuz teşekkürlerimi iletiyorum.İlk baştada ilettiğim gibi gıda sektörü çok önemli bir sektör, bu süreçte anladık ki, dünya üzerinde yeni bir savaş başlayacak ise bu gıda üzerine olacak, o yüzden sahip olduklarımızı korumak ve kollamak gerekiyor tabiki en başta esnafımızı korumamız gerekiyor.Bu vesileyle tüm esnaflarımıza bol kazançlı ve sağlıklı günler diliyorum.