Mustafakemalpaşa'nın zengin mutfak kültürünü ileriki nesillere taşımak için Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Kanar'ın talimatıyla hazırlanan,''100.Yılda 100. Yöresel Lezzet''kitabı tanıtım programı Mustafakemalpaşa Kültür Merkezin'de gerçekleştirildi.
Mustafakemalpaşa Kültür Merkezi fuar alanına kurulan standlarda birçok kırsal mahalleye ait 100 yöresel lezzet tanıtıma gelen vatandaşlara sunuldu.
Program cuma günü saat 14:30 da kesilen açılış kurdelesi ile başladı. Programa Mustafakemalpaşa Belediye Başkan vekili Ercan Leblebici, belediye başkan yardımcıları Erol Pektez,Ersin Ekici ve Kadir Gökçe, TSO Yönetim Kurulu Başkanı Tekin Uzkınay, muhtarlar, kurum müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı.
Açılış töreninin ardından standlarda yeralan lezzetler protokol ve vatandaşlarının tadımına sunuldu. Keşkekten, papara ya,bulamaçtan göbeteye kadar 100 lezzet gelen vatandaşlardan tam not aldı.
Fuar alanındaki tadım programının ardından konferans salonunda program son dönemde yaşanan terör saldırılarında hayatını kaybeden şehitlerimiz için okunan kuran ve dualar ile devam etti.
''100.Yılda 100. Yöresel Lezzet'' tanıtım lansmanında konuşan Ersin Ekici, Ankara'da ki programları nedeniyle lansmana katılamayan Başkan Mehmet Kanar'a verdiği destekten dolayı teşekkür ederek başladığı konuşmasında şu ifadeleri kullandı;
''Biliyoruz ki, bir yerin kültürünü en iyi yansıtan şeylerden biri de o yöreye özgü lezzetlerdir. Yemekler, bir toplumun tarihini, geleneklerini ve yaşam tarzını yansıtan miraslardan biridir. Bu zengin mirasımızı paylaşmak, yaşatmak ve ölümsüz hale getirebilmek adına Belediye Başkanımız Mehmet Kanar’ın destekleriyle, Cumhuriyetimizin 100. Yılında, 100 yöresel lezzet tanıtımın kitabını hayata geçirdik'' dedi.
