Kurbanlık alırken dikkat edilmesi gerekenler neler?

Büyükbaş ve küçükbaş dişi hayvan seçiminde mutlaka veterinerler tarafından gebelik kontrolünün yapılması gerektiğini belirtilen Ergün Demir, kurbanlık hayvan alınırken öncelikle hayvanın canlı duruşuna dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Ağzından ya da burnundan salya akan kurbanlıkların hastalıklı olabileceğine işaret eden Veteriner hekim Ergün Demir, ­“Bunun dışında canlı hayvan pazarlarında alıcının dikkat etmesi gereken şeylerden biri de hayvanın besi durumunun iyi olup olmadığını gözlemlemesidir. Kurbanlık hayvanın çok zayıf olmaması gerekir.  Küçükbaş kurbanlık alacaklar hayvanın belini eliyle tutarak tüylerin arasında kemik kıvrımlarına bakması gerekiyor. Bu kıvrımlar ele gelirse, bu durum o hayvanın biraz zayıf olduğunun göstergesidir. Tam tersine elinizi hayvanın beline koyduğunuzda belini tutamıyorsanız. O hayvan besilidir. Bir de kurbanlık alırken, hayvanın tüylerinin kesilmiş, yanı kırkılmış olanlarını tercih edin. Çünkü kırkılmış kurbanlığın besili olup olmadığını baktığınızda siz de kolaylıkla durumu anlayabilirsiniz.” dedi. “Hayvanı detaylı inceleyin” Kurbanlık olarak alınacak hayvanın bilinçli bir şekilde incelenmesi gerektiğini belirten Veteriner Hekim Demir,  “Hayvanın yaşı dişlerden anlaşılır. Sağlıklı olmayan bir hayvanın kulakları düşük olur. Hayvan hareket etmekte zorlanır. Gözyaşı akıntısı olabilir. Küçükbaş hayvanlarda da bu emareler aynı paraleldedir. Mesela hayvan dişlerini gıcırtabilir. Bu da bir emaredir. Hayvanın bedeninde yaralar olabilir. Kurbanlık satıcısı bu emareleri taşıyan kurbanlıkların son derece sağlıklı olduğunu söyleyerek, alıcıyı ikna etmeye çalışabilir ama kurban pazarlarında alıcıların bu konulara dikkat etmesi oldukça önemlidir.”