Her yıl ağustos ayı içerisinde toplanan 70-80 ton civarı fındık Soğukpınar Mahallesi'nin başta gelen geçim kaynağı. Köyde yetişen fındıklar Karadeniz fındığına benzese de bazı farklılıklar mevcut. Daha kalın kabuklu olan fındık Karadeniz'de yetişen fındığa göre daha lezzetli.
Birlik ve beraberlik içerisinde gerçekleştirilen hasat sonrası satışlardan 15 TL üzeri fiyat beklendiğini belirten muhtar Yusuf Özmen, en kısa sürede kooperatifleşmek istediklerini belirtti. Ayrıca Soğukpınar köyünde fındık yetiştiriciliğini öğrenen yabancılar burada yaşayan ailelerin Karadenizli olduğunu sanıyor fakat öyle değil biz mübadele döneminde Bulgaristan’ın Tırnova ve Osman pazarı bölgesinde bu bölgeye yerleştirilen ailelerin torunlarıyız. “dedi.
Hasat zamanında genellikle patoz denilen tarım makineleri ile kozasından ayrılan fındıklar bazı aileler tarafından elle ayrılarak satışa hazırlanıyor.
Editör: Haber Merkezi
