Mustafakemalpaşa’da Kahvecilikte 50 Yıllık Hikaye: Mustafa Turgut 

Orta Mahalle’de 1994’ten beri aynı yerde hizmet veren Mustafa Turgut, kahvecilikte 50. yılına girerek ilçede sektörün ismi oldu. 2 erkek 1 kız çocuğu olan Mustafa Turgut, şu anda çocuklarının da yardımı ile birlikte kahve işletmeye devam ediyor. “İlk olarak 1970 yılında Sadettin Coşkun’un yanında geceleri ve hafta sonları kahvede çalışmaya başladım.“ diyen Turgut, 1978 yılında aynı yeri üzerine alarak tek başına işletmeye başladı. 1994 yılında ise Orta Mahalle’ye geçerek şu anki yerinde kahvecilik hikayesini sürdürdü. Üstelik, tüm bu süreç içerisinde 2 dönem Mustafakemalpaşa Kahveciler Odası başkanlığını da yaptı. Sabah 5’te Çay Hazır Her sabah saat 4.00’da kahveyi açan ve gece 1-2’e kadar çalışmaya devam eden Turgut için hayat kahve, kahve ise hayat.  Hastalandığında ya da zorlu geçen süreçlerde dahi aynı şekilde hizmet veren namı değer Kahveci Mustafa, Ramazan aylarında dahi kahvesini açtığını belirterek, “Normalde çoğu yer kapatır. Ama burada ocak kapalı olsa da yine aynı şekilde kalabalık olur. Gazeteler okunur, sohbet edilir. İftar sonrasında ise aynı şekilde hizmetimiz devam eder. Resmi makamların izniyle de sahur saatlerine kadar kahvemiz açık kalır” dedi. Müdavimlerine her zaman en iyi lezzette çayı sunmak için çalıştığını söyleyen Mustafa Turgut kendi özel formülüyle de yıllardan beri değişmeyen bir lezzeti yakalamayı başarmış durumda. Her sabah saat 5.00’da taze çayını hazırlayan Turgut, işe gidecekler ya da gece mesaisinden dönenler için bir uğrak noktası. “Bu Sevda Bitmez” Mesleğin zorluklarına rağmen bundan sonraki süreçte de aynı şekilde kahvesinde hizmetine devam edeceğini söyleyen Mustafa Turgut, “Mustafakemalpaşalı vatandaşlara hizmet etmek, hizmette kusur etmemek benim boynumun borcudur. Bundan sonraki süreçte de aynı şekilde hizmet etmeye devam edeceğim” diyerek bu sevdanın bitmeyeceğini belirtiyor.