Yeni İşletmecileriyle Pera Pastanesi "Bomba" Gibi!

Emine Hanım merhaba. Öncelikle işletmenizin hayırlı olmasını diliyoruz. Sizi ve Pera Pastanesi’ni kısaca tanıyabilir miyiz? Merhaba, öncelikle teşekkür ederim. Ben Emine Avcu, 2 kız çocuk annesiyim. Eşimin pastanecilik deneyimi olması sayesinde onun destekleriyle Pera Pastanesi’ni devralarak Mustafakemalpaşa'nın bir evladı olarak olarak işletmeye başladım.  Yaklaşık 2 aydan beri Pera Pastanesi yeni ilkeleriyle birlikte Mustafakemalpaşa’ya hizmet veriyor. Pera Pastanesi’nin ilkelerinden bahsettiniz. Nedir bu ilkeler? Pera Pastanesi’nde olmazsa olmaz 4 ilkemiz var. Müşteri memnuniyeti, kalite, hijyen ve fiyat bizim için çok önemli. Öncelikli olarak ürünlerimizin müşteri memnuniyeti yaratmasını hedefliyoruz. Şöyle bir örnek ile açıklamak istiyorum. Bir ailenin çocuğunun doğum günü için bizden pasta aldıktan sonra ikinci çocuğunun veya bir sonraki doğum gününde de yine tercihi Pera Pastanesi olmalı. Bu nedenle her bir ürünümüzü titizlikle üretiyoruz. Üretimde bir diğer ilkemiz hijyen. Pastanemizin her alanında temiz, gıda üretimi için herhangi bir ihmale yer vermeden misafirlerimizin rahatla yiyebileceği ürünleri özenle üretip misafirlerimizin damak lezzetine sunuyoruz. Son olarak ise ürünlerimizi uygun fiyatlarla sunarak herkesin kaliteye ulaşmasını hedefliyoruz. Genel olarak Pera Pastanesi’ndeki ilkelerimiz bu şekilde. Kadın girişimci olarak Mustafakemalpaşa’da dikkat çektiniz. Sizce ilçemizde kadın girişimciliğini nasıl değerlendiriyorsunuz? Yeterli mi? İlçemizde kadın girişimciliğinin etkin bir şekilde desteklenemediğini düşünüyorum. Bu alanda başarılı olmuş kadınlar olsa da bu sayının Mustafakemalpaşamız için yetersiz kaldığını düşünüyorum. Bu nedenle daha fazla kadının aktif bir şekilde görev almasını temenni ediyorum. Ben de Pera Pastanesi ile birlikte bu konuda cesur bir adım attığımı düşünüyorum. Ve meşhur İzmir Bomba…  Mustafakemalpaşa’da çok konuşuluyor. Meşhur İzmir Bomba ürünümüzü Pera Pastanesi kalitesiyle müşterilerimizin damak lezzetine sunduk. Müşterilerimiz çok beğendi ve ürün çok fazla dikkat çekti. Daha önce tatmamış ve ismini duyduktan sonra denemek isteyen pek çok müşterimiz oldu. Hepsinin de pastanemizden memnun olarak ayrılması bizi çok mutlu etti. Gösterilen bu ilgiden çok memnunuz ve İzmir BOMBA ile ilgili Mustafakemalpaşa’ya çok kısa süre içerisinde sürprizlerimiz ve bir yarışmamız olacak.  Özelikle ilk defa yiyecekler için mutlaka bu lezzetin tadılmasını öneriyoruz. Son olarak Pera Pastanesi’ne gelecek kişileri neler bekliyor? Pera Pastanesi günün her saatinde tercih edilebilecek bir yer. Sabah saatlerinden itibaren börek çeşitleri, poğaça, açma ve kazan simit çeşitlerimizle birlikte güne başlıyoruz. Farklı ve lezzetli baklava çeşitlerimiz ile birlikte sütlü tatlılar, yaş pastalarımız,kuru pasta çeşitleri, special pasta, paket ürünlerimiz ve diyet ürünlerimiz ile en iyi lezzeti en uygun fiyatlarla Pera Pastanesi’nde sunuyoruz. Herkesi PERA Pastanesinin lezzet dünyasına bekliyoruz. Teşekkürler.